La fresa es una planta de la familia de las Rosáceas, del género Fragaria.

El origen de la fresa de Europa es americano, siendo introducida por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos) en el siglo XIX.

La fresa tiene un sabor muy agradable. Se consumen solas o mezcladas con azúcar, nata, en helados, mermeladas, zumos, batidos y también son muy apreciadas en repostería para dulces, pasteles y tartas.

Los principales beneficios de esta fruta son:

Rica en agua 85% que ayuda a mantener la piel hidratada.

Alto contenido de fibra que mejora el funcionamiento intestinal.

Vitamina C que previene de resfriados y evita enfermedades oculares.

Antioxidantes.

Ácido fólico.

Minerales como potasio, magnesio, hierro, fósforo, yodo y calcio.

Escasa concentración de glúcidos adecuada en regímenes dietéticos.

Las fresas ultra-congeladas Vima son 100% natural, vienen listas para consumir y son perfectas para realizar batidos, smoothies, mermeladas, zumos y postres.

Son una fruta de temporada, pero gracias a la perfecta conservación del ultra-congelado se encuentra disponible a lo largo de todo el año sin perder propiedades.

Con nuestra amplia variedad de envases nos adaptamos a las necesidades de cualquier cliente, desde la venta retail hasta el profesional de la hostelería en general.

Cabe destacar que el formato retail dispone de cierre zip, lo que permite conservar el producto con todas sus cualidades una vez abierto.