Quiénes somos
Somos VIMA CARIBE S.A., parte del Grupo internacional VIMA FOODS con origen en Galicia – España dedicado a la importación, almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos congelados, refrigerados y secos.
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Carretera Berroa, km 1 – Zelcom Almacenes 5 – 10, La Habana, Cuba(+53) 59988444
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ALMEJA BLANCA 17-22PCS 454 GR C/10
Vima presenta sus almejas blancas completamente cocidas y en su concha. Con un rápido calentado están listas para disfrutar. Vima ofrece varios tamaños de almeja: 17/20, 22/28 y 28/38 piezas por libra para adaptarse a cada cliente. Las almejas blancas son un marisco de delicados textura y sabor y una excelente opción para servir solas o acompañando guisos de pescados o platos de pasta y arroz.
La almeja blanca o almeja del Pacífico, (Metrix lyrata) es un molusco bivalvo marino comestible. Crecen y se desarrollan en zonas arenosas costeras de Vietnam, en el Océano Pacífico.
Al cocinarse tienen una textura suave y jugosa y un sabor inconfundible.
Es importante que el periodo de cocción sea breve, puesto que, si se pasan de punto, tienen una textura gomosa y más dura.
Son ideales al vapor, cocidas o asadas y se pueden servir solas o acompañando guisos de pescados o platos de pasta y arroz.
Las almejas son un alimento muy nutritivo y con interesantes cualidades como:
Son una fuente de proteínas.
Rica en minerales y vitaminas.
Fuente de ácidos grasos Omega-3.
Las almejas blancas se han vuelto muy populares en Asia, Europa y también en los EUA debido a su sabrosa carne y su atractivo color blanco.
Vima presenta sus almejas blancas completamente cocidas y en su concha. Con un rápido calentado están listas para disfrutar.
Vima ofrece varios tamaños de almeja: 17/20, 22/28 y 28/38 piezas por libra para adaptarse a cada cliente.
Las almejas blancas son un marisco de delicados textura y sabor y una excelente opción para servir solas o acompañando guisos de pescados o platos de pasta y arroz.
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